InicioCongresoPonentesGonzalo Anguita
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Director Ejecutivo, FSC España
Hallazgos de un Estudio Global de Mercado (*): el medio ambiente en la corriente general de consumo. Reconocimiento e influencia en los consumidores.

(*)  “A mainstream concern: FSC® Global Consumer Research Highlights” en web FSC IC.

Soy licenciado en Veterinaria, siempre he amado a los animales, sin embargo me especialicé en Bromatología, la ciencia de los alimentos. Me doctoré en esa especialidad, investigando técnicas que permitieran detectar de forma rápida los fraudes en la fabricación del queso Manchego con D.O.P. por adición de leches de otras especies distintas de ovejas. En el año 2003 hice un Máster en Administración de Empresa.

Parte de mi vida laboral la he realizado en el área de compras de una emresa de distribución, lo cual me dio la oportunidad de influir en la estrategia de los jefes de producto, y desarrollar alianzas con organizaciones ambientales como WWF o FSC.

Desde 2011 pertenezco a la Junta Directiva de FSC España, y en el mes de agosto de ese mismo año fui contratado como Asesor de Dirección. En 2012 fui elegido director ejecutivo de la organización.

 

Es virtualmente imposible hacer un canon de los libros aconsejables, aunque me gustaría recomendar El principito, de Saint-Exupéry, El Quijote, de Cervantes; sobre todo El bosque animado de Wenceslado Fernández Flórez, Lluvia amarilla, de Julio Llamazares; Sentido de asombro, de Rachel Carson; Memoria del bosque, de Ignacio Abella; o La conjura de los necios.

 

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